Conseil pour une activité physique et une bonne santé
QUELLE ENDURANCE POUR MINCIR ?
Par le Docteur Stéphane CASCUA Médecin du Sport
Médecin du sport et nutritionniste du sport.
Plus longtemps, plus de graisse brulée !
C’est vrai ! Plus l’effort se prolonge, plus la proportion de graisse utilisée augmente. Ainsi, lors d’un footing de 30 minutes en aisance respiratoire, vous consommez 30% de lipides. A la même vitesse, alors que vous courez depuis 2 heures, vous en brûlez 60%. Plusieurs explications justifient ce constat. La cellule musculaire intègre la réduction de ses réserves en sucres et modifient peu à peu la composition de son carburant. Pour assumer un exercice dont la durée augmente, l’organisme sécrète de plus en plus les hormones de la stimulation : les corticoïdes et l’adrénaline.
QUAND L’EFFORT SE PROLONGE, LE MUSCLE BRÛLE PLUS DE GRAISSE
Ces substances sont également les « messagers du stress », elles mettent à disposition du corps toute l’énergie nécessaire pour fuir ou combattre … en l’occurrence la graisse ! Lorsque l’activité se poursuit, la chaleur produite par les muscles s’accumule. Les vaisseaux situés sous la peau s’ouvrent pour rafraîchir le sang au contact de l’air ambiant. Au passage, le flux sanguin traverse les graisses sous cutanées favorisant la mobilisation des acides gras. En pratique, les séances faciles de plus de 2 heures sont les bienvenues. Bien sûr, il ne s’agit pas nécessairement de course. Ce peut être une randonnée à pied ou une grande balade à vélo.
A suivre …..
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