Conseil pour une activité physique et une bonne santé

QUELLE ENDURANCE POUR MINCIR ?

Par le Docteur Stéphane CASCUA Médecin du Sport

Médecin du sport et nutritionniste du sport.

A JEUN LE MATIN, FOIE VIDE DE SUCRE, PLUS DE GRAISSES BRULEES

Optez si vous le souhaitez pour un grand café ou un thé léger sans sucre. La caféine contenue a la même action sur les cellules que l’adrénaline et favorise la libération des graisses. Prenez soin de démarrer doucement pour dérouiller votre appareil locomoteur engourdi par la nuit. Accélérez très progressivement, n’allez pas au-delà du seuil de l’essoufflement. Ne dépassez pas 30 à 45 minutes. Prenez avec vous une petite pâte de fruits au cas où vous feriez une fringale. Mais, pas d’inquiétude, on constate que ce type de séance est très bien toléré ! Mais, vous pouvez faire mieux ! A l’approche de la séance à jeun traditionnelle, votre muscle est encore plein de molécules de glycogène. Ces grandes chaines de glucoses ne sont pas sollicitées pour réguler le taux de sucre sanguin. Il manque une enzyme pour le faire sortir, la « glucose 6 phosphatase ». En fait, la nature a bien fait les choses. Le sucre du foie assure une glycémie constante. Le sucre musculaire est réservé à la contraction. De fait, en courant le matin à jeun, vous brûlez le glucose stocké dans vos muscles depuis votre entraînement précédent. Vous n’apprenez pas suffisamment à consommer des graisses. Pour maximiser le process, il est possible de partir avec des masses musculaires dépourvues de glycogène. Pour cela, il faut éviter les glucides depuis votre dernière séance. Le week-end lipolytique se prête bien à cette manœuvre. Vous courez plus d’1H30 le samedi, vous évitez les féculents et les sucreries toute la journée puis vous repartez à jeun le dimanche matin. Là encore, prolongez votre balade au moins une 1H30.

A suivre …..

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